Frantoio il Vascello
Frantoio Olio Extravergine d'Oliva
Olio Extravergine d'oliva prima spremitura

Dal 1985

Frantoio Il Vascello

Frantoio a Tortoreto

L’origine del frantoio “Il Vascello” risale all’immediato secondo dopoguerra ed era ubicato a Tortoreto, in una zona identificata con il nome Muracche. Intorno al 1985 il frantoio è stato completamente rinnovato e nel settembre 2002 è divenuto di proprietà dell’attuale titolare (la signora (Freddi Lena) e della sua famiglia ed ha assunto la denominazione de “Il Vascello”, dal nome di un piccolo fiume che scorre nelle vicinanze del frantoio e che individua un’altra zona del comune di Tortoreto dove l’impianto è stato trasferito.

Olio Extravergina d'Oliva con Estrazione a freddo

Con una temperatura inferiore ai 27°C.

Gli oli extra vergini dell’azienda sono ottenuti esclusivamente da olive italiane raccolte a mano o con l’ausilio di agevolatori meccanici in maniera tale da preservare le fragranze del frutto e le sue proprietà nutrizionali.

il vero olio extravergine di oliva

Cosa facciamo

I Servizi Offerti dal Frantoio

Frantoio Il Vascello Tortoreto

MOLINATURA delle Olive

Servizio di molitura olive per conto terzi che prevede la pulizia delle olive e la successiva lavorazione per la produzione di olio. Ove indispensabie, si garantisce anche il ritiro delle olive al domicilio del cliente con piccolo sovrapprezzo.

Vendita Olio extravergine d'oliva

Vendita di olio extravergine di oliva 100% italiano, di produzione propria e di prima spremitura a freddo ottenuto da olive di esclusiva provenienza locale.

Vendita della Sansa

Vendita di sansa per gli usi consentiti.

ALCUNE FOTO del frantoio

IL FRANTOIO

Frantoio il Vascello Tortoreto

Informazioni, Caratteristiche

l'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Frantoio il vascello Tortoreto
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Il Prodotto di qualitA'

La spremitura a freddo consente di mantenere inalterate le caratteristiche nutrizionali e fisiche dell’olio extravergine di oliva. Questo è l’olio che produciamo nel Frantoio Il Vascello e che proponiamo ai nostri clienti: un olio extravergine di oliva di pressione, di prima spremitura a freddo, origine Italia 100%, con acidità libera che oscilla tra lo 0,2 e lo 0,5%.

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RICONOSCERE L'OLIO EXTRAVERGINE

In etichetta, è riportata la dicitura “Prima spremitura a freddo” (O “Estratto a freddo” ); ciò significa che sono oli che provengono direttamente dalle olive, che sono stati estratti unicamente mediante procedimenti meccanici a pressione e che durante tutto il ciclo di lavorazione e conservazione, non è mai stata superata la temperatura di 27°.

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LE FASI

Le fasi principali sono: il lavaggio, la macinatura o la gramolatura, la pressatura, la centrifugazione e la filtrazione con metodi meccanici. Da 100 kg di olive si ricavano mediamente 15 kg di olio extravergine di oliva di prima spremitura a freddo, circa 50 kg di acqua di vegetazione e circa 30/35 kg di sansa.

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LA SANSA

Il residuo, denominato “sansa esausta” è utilizzato come combustibile per riscaldamento sia direttamente che attraverso la produzione di pellet e nocciolino.

“… e su gli olivi, su i fratelli olivi che fan di santità pallidi i clivi…”

GABRIELE D’ANNUNZIO – La sera fiesolana

Frantoio spremitura a freddo Tortoreto

40 Anni

di esperienza

Visita il nostro frantoio

Degustazione in Frantoio

Frantoio il vascello a tortoreto

Il modo migliore per coimprendere la qualità dell'olio di oliva extravergine (Olio EVO) che produciamo è quello di poterlo assaggiare. Qualora lo si desiderasse proponiamo visite guidate con degustazione del nostro olio. Sarà un ottima occasione per coloro che fanno un tour in Abruzzo. Nel nostro Frantoio potrai degustare il vero olio extravergine d'oliva assieme alle tipicità della zona. Se prenoti una visita al frantoio Il Vascello sarà sicuramente un esperienza indimenticabile, Ti Aspettiamo!

PS: AL MOMENTO CAUSA EMERGENZA COVID ABBIAMO SOSPESO PURTROPPO QUESTO EVENTO FINO A DATA DA DESTINARSI.

La Nostra Filosofia

Un'esperienza dal 1985 garantisce una pulizia e qualità DURATURE NEL tempo.

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Produciamo un Olio Extravergine d'Oliva di alta qualità